🌶️ 今週のランチパスタ




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今週のランチパスタ
Rossoのハラペーニョとオリーブのトマトソースです
今週のRossoはかなりEdgeの効いた仕上がり!!
ハラペーニョはメキシコの代表的な青唐辛子です
今回はこのハラペーニョの酢漬けとオリーブをあわせて
トマトソースにしました!!
刺激強め!!でもあと引く辛さ!!!





【店舗情報】

店名 Che Cosa ?
住所 〒168-0073 東京都杉並区下高井戸1-6-2タウンハウスネオ101
ジャンル イタリアン
HP http://che-cosa.com/
SNS https://www.instagram.com/checosa_shimotakaido/
地図 https://maps.app.goo.gl/K1Rq38SntKc65Hcq5



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Che Cosa ?
Che Cosa ?
世田谷・下高井戸駅徒歩3分!「浅草開化楼」の極太麺を使用した、唯一無二のパスタ体験を。 名物『地鶏レバーのコンフィ』や『牛ヒレ肉のステーキ』など、ワインが進む本格イタリアンをカジュアルに。 鮮度抜群の『生樽ランブルスコ』やイタリア土着品種のワインも豊富。 ランチからディナーまで、線路沿いの隠れ家でお待ちしております。